Was brauche ich für ein gutes Fondue?

In Deutschland findet das Fondue besonders zu feierlichen Anlässen seinen Weg auf den Tisch. Dabei gibt es sehr viele verschiedene Varianten, die es sich lohnt auszuprobieren. Im folgenden erläutern wir, anhand der Fleisch- und der Käsevariante, was so ein richtig gutes Fondue ausmacht. Dazu erklären wir, was es für unterschiedliche Fonduesets gibt. Unterschiede in der … Weiterlesen …

Kaffee – Ein Genuss

Kaffee ist ein ständiger und gern gesehener Begleiter unseres Lebens, zumindest bei dem Teil der Menschen die sich als Kaffeeliebhaber erweisen. Aber woher kommt er eigentlich, wie wird er geröstet und wie wir er zubereitet. Die Herkunft des Kaffees Mythen um die Herkunft des Kaffees gibt es viele. So heißt es z. B., dass die Kaffee-Pflanze in … Weiterlesen …

Geheimwaffe Moltebeeren

Moltebeeren erinnern von ihrer Form und ihrem Aussehen her betrachtet ein wenig an eine frühreife Himbeere! Wenn die Früchte im Spätsommer zu reifen beginnen, dann erscheinen die Moltebeeren als eine Art orangegelbe Frucht, weshalb sie in ihrem Erscheinungsbild wiederum einer Brombeere sehr ähnlich werden. Moltebeeren sind vor allem in den nördlichen Ländern Europas sehr weit … Weiterlesen …

Vegane Lebensmittel aus dem Supermarkt

Veganes aus dem Supermarkt Vegane Lebensmittel werden in zunehmendem Maße nachgefragt. Viele Veganer verlassen sich beim Kauf ihrer Produkte auf das Sortiment im Reformhaus beziehungsweise im Biomarkt. Dabei bietet bereits der nächstgelegene konventionelle Supermarkt eine breit gefächerte Auswahl an veganen Lebensmitteln an. Eine Reihe von Waren ohne tierische Bestandteile soll an dieser Stelle aufgeführt werden. … Weiterlesen …

Gesundheitliche Vorteile von Urad Dal und Moong Dal

Dals sind eine wichtige Zutat in jeder Küche. In fast allen Häusern gibt es verschiedene Dals, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Dals können Ihr Essen nicht nur lecker, sondern auch gesund machen. Urad Dal ist auch als weiße oder schwarze Linsen bekannt. Urad dal wird in der indischen Küche und in der ganzen Welt zur Zubereitung … Weiterlesen …

Nutzen Sie Bananensaft für die Gesundheit

Die meisten Menschen glauben, dass Bananen energieliefernde Früchte sind. Es bietet viel mehr als nur die Kalorien, die Sie verbrauchen. Die Banane liefert eine breite Palette an Nährstoffen, die jeder für einen gesunden Körper braucht. Dies sind ein paar spürbare gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Bananensaft, die ihn zu einer gesunden Frucht für alle machen. … Weiterlesen …